오픈 테이블

북한음식_비건푸드로 변모하다

  • 얼킴(양주옥, 서형용)
  • 2022-09-22
  • 조회 27,753
모집 2022-09-22~2022-10-07 마감
일시 2022-10-08 (10시 ~ 12시)
대상 누구나
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비즈니스 아이디어 컨퍼런스

건강과 다이어트를 항상 염두하며 살아가고 있는 현대사회

그와 동시에 어느덧 [비건]이라는 단어가 우리에게 친숙하게 들리기 시작했습니다.

 

현재 남한에 살고 있는 북한이탈주민 3만명.

이들 중 다수는 여전히 생활고와 편견 속에서 힘든 삶을 살고 있습니다.

 

저희는 북한 이탈주민의 경제적 자립과 동시에 현대인의 건강을 챙길 수 있는 비건 푸드를

북한의 음식에서 찾아 선보일 준비를 하고 있습니다.

 

북한이탈주민의 자립+건강한 음식+음식 문화로 배우는 북한

여러분의 다양한 아이디어 참여를 기다리겠습니다.

 

감사합니다.