안녕하세요! 저는 청소년에게 통일의 필요성을 알리는 평화통일교육 강사로 11년 동안 활동하고 있습니다. 교육을 하면서 남한 정착에 힘들어 하는 북한의 청소년도 보았고, 북한을 더 알고 싶지만 유튜브나 제한된 콘텐츠로만 북한을 이해할 수 밖에 없는 남한의 친구들도 보았습니다. 이런 친구들을 어떻게 도와줄까 고민하다가 피스 오픈랩이 좋은 기회가 될 거 같아서 지원하였습니다. 교육 강사로 오래 일해서 교육으로 컨텐츠로 잡을 수도 있었지만, 이번 컨텐츠를 요리로 선택한 이유는 1) 북한의 요리가 고단백 음식이 많고 간이 싱거워 건강에 좋으나 2) 사람들에게 널리 알려지지 않았고, 3) 북한 음식이라는 것에서 호기심과 궁금증을 일으키기에 충분해 사업성과 남한 사람들이 북한을 알아가는데도 좋은 기회가 되지 않을까 생각 했습니다. 잘부탁드리겠습니다.